ユズマーマレードで鶏手羽先の甘辛焼き

ニコロがいなくなってぽっかりと穴が開いたようになりました。ニコロのことを思うと悲しくて仕方がないのですが、そうも言ってられません！！
もう12月です！何かしなくてはいけない様な気がして…
そんな中、ユズでマーマレードを作ったのでユズマーマレードで一品作りました！

ニコロは昨日旅立ちました

11月の半ばに急に毛並みが悪くなって、痩せてしまったニコロ。
すぐに病院に連れて行ったけど、慢性腎不全だと言われて、腎臓移植か透析（猫にはムリ！）あとは皮下点滴をしてエサを食べてくれたら少しは寿命が延びると言われました。